โครงเครื่องสร้างทำมาจาก สแตนเลสเกรด 304 ขนาดตัวเครื่อง กว้าง 800x1000x1720 ม พับขึ้นรูปทำเป็นตัวเครื่อง และ ฐานโต๊ะสำหรับวางปลา เป็นแผ่นสแตนเลส เกรด 304 พับขึ้นรูป พร้อมเสริมโครงให้แข็งแรง  ใช้สำหรับเลื่อยปลาตัวใหญ่ เป็นพิเศษ

วัสดุโครงสร้างเป็น แสตนเลส 304 ขนาดโครงสายพาน กว้าง 1620x8500x850 มม. ตัวสายพานด้านบนเป็นสแตนลส เกรด 304 พับขึ้นรูปตัวยู เจาะรูทั้ง 2 ข้างยึดกับปีกข้อโซ่แบบพิเศษยึดด้วยสกรูทั้ง2ข้างทั้งไปกลับ และตัวสายพานรับไส้ปลาด้านล่างเป็นสายพานPVC ฟู้ดเกรด ท้องไดม่อน และพับแผ่นสแตนเลสทำเป็นปีกข้างสายพานเพื่อกันเศษปลาตก ใช้สำหรับ ผ่าท้องปลาและควักไส้ออกมาเพื่อทำความสะอาดตัวปลาเพื่อเข้าเครื่องจักรในขบวนการผลิตขั้นตอนต่อไป

วัสดุที่ใช้ในการผลิตตัวสายพานทำมาจาก แสตนเลสเกรด 304 ตัวสายพานนั้นทำด้วยแสตนเลสพับขึ้นรูป ใช้สำหรับลำเลียงปลาเพื่อแยกขนาดของปลาที่จะนำมาเข้าขบวนการผลิตนั้นๆ

วัสดุเป็นสแตนเลสเกรด 304 พับขึ้นรูปและเชื่อมมาเป็นถังสี่เหลี่ยม ใช้สำหรับใส่วัตถุดิบเพื่อที่จะทำการละลายความเย็นออกจากตัววัตถุดิบนั้น ๆ